Description:En Bourgogne on garde toujours le meilleur pour la faim !Loin d’un livre de recettes d’un grand chef, cet ouvrage s’adresse à tous les amoureux de la cuisine en Bourgogne. Auteurs et illustrateurs vous ont concocté à leur manière les petits plats qui ont contribué à notre histoire commune, passée en grande partie, il faut l’avouer, à boire et à manger.Sur fond de souvenirs d’enfance ou de rires échangés autour d’une bouteille de bourgogne, dans les effluves d’un plat en sauce (au vin !), ils ont remonté le temps, des banquets gaulois aux banquets républicains, des moines cisterciens aux végans actuels, du temps des ducs au temps de guerre, avant de vous inviter à une balade gourmande entre vignes et forêts, villes et campagne, Morvan et route des vins, pour vous mettre en appétit.Une autre façon de goûter à ce qui fait le charme aujourd’hui encore de ces 4 départements (5 avec le Morvan, qui reste une terre à part) qui composent la Bourgogne.Un guide (im)pertinent à travers les produits, au fil de leur histoire, clin d’oeil à l’évolution des goûts et des techniques dans une région où le boire et le manger sont de toutes les discussions, à table et même en dehors.Auteurs et illustrateurs (ils sont beaucoup) vous ont concocté à leur manière les petits plats de notre histoire de la cuisine en Bourgogne, notre manière de mettre la table, de manger d’hier à aujourd’hui.Un livre pour vous donner le goût de la Bourgogne dans les effluves de vins, et l’ambiance des villes et campagnes.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with À TAAABLE !: Balade à l'heure des repas dans la Bourgogne d'hier et d'aujourd'hui (2022). To get started finding À TAAABLE !: Balade à l'heure des repas dans la Bourgogne d'hier et d'aujourd'hui (2022), you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed. Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.
Pages
—
Format
PDF, EPUB & Kindle Edition
Publisher
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Release
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ISBN
2491553171
À TAAABLE !: Balade à l'heure des repas dans la Bourgogne d'hier et d'aujourd'hui (2022)
Description: En Bourgogne on garde toujours le meilleur pour la faim !Loin d’un livre de recettes d’un grand chef, cet ouvrage s’adresse à tous les amoureux de la cuisine en Bourgogne. Auteurs et illustrateurs vous ont concocté à leur manière les petits plats qui ont contribué à notre histoire commune, passée en grande partie, il faut l’avouer, à boire et à manger.Sur fond de souvenirs d’enfance ou de rires échangés autour d’une bouteille de bourgogne, dans les effluves d’un plat en sauce (au vin !), ils ont remonté le temps, des banquets gaulois aux banquets républicains, des moines cisterciens aux végans actuels, du temps des ducs au temps de guerre, avant de vous inviter à une balade gourmande entre vignes et forêts, villes et campagne, Morvan et route des vins, pour vous mettre en appétit.Une autre façon de goûter à ce qui fait le charme aujourd’hui encore de ces 4 départements (5 avec le Morvan, qui reste une terre à part) qui composent la Bourgogne.Un guide (im)pertinent à travers les produits, au fil de leur histoire, clin d’oeil à l’évolution des goûts et des techniques dans une région où le boire et le manger sont de toutes les discussions, à table et même en dehors.Auteurs et illustrateurs (ils sont beaucoup) vous ont concocté à leur manière les petits plats de notre histoire de la cuisine en Bourgogne, notre manière de mettre la table, de manger d’hier à aujourd’hui.Un livre pour vous donner le goût de la Bourgogne dans les effluves de vins, et l’ambiance des villes et campagnes.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with À TAAABLE !: Balade à l'heure des repas dans la Bourgogne d'hier et d'aujourd'hui (2022). To get started finding À TAAABLE !: Balade à l'heure des repas dans la Bourgogne d'hier et d'aujourd'hui (2022), you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed. Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.