Description:Een tengere dertienjarige maakt najaar 1859 te Nice zijn opwachting in de rue Paradis. In het restaurant van zijn oom wordt hij opgeleid tot kok tegen wil en dank. Maar twintig jaar is Auguste Escoffier een ster. Waar hij kookt in Parijs, Monte Carlo of Londen, verdringen royality [sic], miljonairs en vedetten elkaar. De briljante chef draagt de ene creatie na de andere op aan zijn beroemde gasten: tournedos Rossini, rêve de Katinka, fraises Sara Bernhardt [sic]. Operaster Nellie Melba wordt onsterfelijk dank zij de pêche Melba.De prins van Wales volgt de Franse Meester op de voet, keizer Wilhelm II verzoekt hem over te komen. Zestig jaar lang staat Escoffier achter het fornuis.In deze mini-biografie zijn meer dan een dozijn recepten opgenomen waarmee u een compleet Escoffier-diner kunt samenstellen.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Auguste Escoffier. To get started finding Auguste Escoffier, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed. Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.
Description: Een tengere dertienjarige maakt najaar 1859 te Nice zijn opwachting in de rue Paradis. In het restaurant van zijn oom wordt hij opgeleid tot kok tegen wil en dank. Maar twintig jaar is Auguste Escoffier een ster. Waar hij kookt in Parijs, Monte Carlo of Londen, verdringen royality [sic], miljonairs en vedetten elkaar. De briljante chef draagt de ene creatie na de andere op aan zijn beroemde gasten: tournedos Rossini, rêve de Katinka, fraises Sara Bernhardt [sic]. Operaster Nellie Melba wordt onsterfelijk dank zij de pêche Melba.De prins van Wales volgt de Franse Meester op de voet, keizer Wilhelm II verzoekt hem over te komen. Zestig jaar lang staat Escoffier achter het fornuis.In deze mini-biografie zijn meer dan een dozijn recepten opgenomen waarmee u een compleet Escoffier-diner kunt samenstellen.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Auguste Escoffier. To get started finding Auguste Escoffier, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed. Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.