Read Gastropolitan: A Gastronomic Journey through Jakarta's Contemporary Food Scene

Gastropolitan: A Gastronomic Journey through Jakarta's Contemporary Food Scene

Kevindra Prianto Soemantri

4.9/5 (23955 ratings)

Description:Sejarah modern kegiatan makan dan minum di Jakarta mengalami masa terpenting dalam satu dekade terakhir. Dalam masa yang singkat itu, kegiatan makan dan minum di Jakarta berkelindan dengan ambisi dan keinginan masyarakatnya, saling mentransformasi diri menjadi gaya hidup baru yang tak terpisahkan dari dinamika kota metropolitan.Pengalaman makan-makan di Jakarta selama 10 tahun menyadarkan Kevindra Soemantri bahwa kota ini adalah sebuah kota modern yang hidup dari makanan dan minuman. Makan dan minum adalah napas yang menghidupi ambisi, kerja keras, dan perayaan atas keberhasilan banyak orang di Jakarta. Buku ini pun menjadi usaha merekam perkembangan kuliner modern Jakarta, yang tanpa disadari turut memahat wajah Jakarta. Dengan cerdas, Kevindra membingkai ulang perjalanan Jakarta selama 10 tahun terakhir dari sudut pandang restoran, kafe, bar, dan orang-orang yang hidup di dalamnya.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Gastropolitan: A Gastronomic Journey through Jakarta's Contemporary Food Scene. To get started finding Gastropolitan: A Gastronomic Journey through Jakarta's Contemporary Food Scene, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: 238

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: Gramedia Pustaka Utama

Release: 2023

ISBN: 6020672735

Description: Sejarah modern kegiatan makan dan minum di Jakarta mengalami masa terpenting dalam satu dekade terakhir. Dalam masa yang singkat itu, kegiatan makan dan minum di Jakarta berkelindan dengan ambisi dan keinginan masyarakatnya, saling mentransformasi diri menjadi gaya hidup baru yang tak terpisahkan dari dinamika kota metropolitan.Pengalaman makan-makan di Jakarta selama 10 tahun menyadarkan Kevindra Soemantri bahwa kota ini adalah sebuah kota modern yang hidup dari makanan dan minuman. Makan dan minum adalah napas yang menghidupi ambisi, kerja keras, dan perayaan atas keberhasilan banyak orang di Jakarta. Buku ini pun menjadi usaha merekam perkembangan kuliner modern Jakarta, yang tanpa disadari turut memahat wajah Jakarta. Dengan cerdas, Kevindra membingkai ulang perjalanan Jakarta selama 10 tahun terakhir dari sudut pandang restoran, kafe, bar, dan orang-orang yang hidup di dalamnya.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Gastropolitan: A Gastronomic Journey through Jakarta's Contemporary Food Scene. To get started finding Gastropolitan: A Gastronomic Journey through Jakarta's Contemporary Food Scene, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Gastropolitan: A Gastronomic Journey through Jakarta's Contemporary Food Scene

Gastropolitan: A Gastronomic Journey through Jakarta's Contemporary Food Scene

More Books

Jakarta: A Dining History

Jakarta: A Dining History

The Art of Restaurant Review

The Art of Restaurant Review

Jakarta Street Food Dwibahasa - Bilingual

Jakarta Street Food Dwibahasa - Bilingual

Kumpulan Resep & Metode Masak Adiboga Khas Eropa (Indonesian Edition)

Kumpulan Resep & Metode Masak Adiboga Khas Eropa (Indonesian Edition)