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Puglia: colori e sapori

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Description:Avvicinarsi alla cultura di un luogo o di un territorio è ormai da tempo non solo e non più un estenuante tour de force enciclopedico ma, come ben sanno i viaggiatori, un calarsi completamente in ciò che costituisce la sua identità e specificità. Come non chiedersi, tra castelli, cattedrali, trulli e masserie, cosa ci sia “dietro” un tale modo di esprimersi sul territorio di Puglia e Basilicata, quali profondi legami facciano della terra, del mare e dei loro frutti il filo rosso senza il quale sono incomprensibili usi e costumi, consuetudini e scelte che coinvolgono anche i tempi e gli spazi del convivio? Il nuovo orientamento è quello di coniugare le diverse “culture” perché una soltanto sia l’immagine di un territorio, la sua “cultura” nel senso più ampio del termine, intesa come complesso di “saperi”, patrimonio di conoscenze e comportamenti nel quale rientrano anche i “sapori”.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Puglia: colori e sapori. To get started finding Puglia: colori e sapori, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
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Pages: 232

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: Adda

Release: 2003

ISBN: 8880825380

Description: Avvicinarsi alla cultura di un luogo o di un territorio è ormai da tempo non solo e non più un estenuante tour de force enciclopedico ma, come ben sanno i viaggiatori, un calarsi completamente in ciò che costituisce la sua identità e specificità. Come non chiedersi, tra castelli, cattedrali, trulli e masserie, cosa ci sia “dietro” un tale modo di esprimersi sul territorio di Puglia e Basilicata, quali profondi legami facciano della terra, del mare e dei loro frutti il filo rosso senza il quale sono incomprensibili usi e costumi, consuetudini e scelte che coinvolgono anche i tempi e gli spazi del convivio? Il nuovo orientamento è quello di coniugare le diverse “culture” perché una soltanto sia l’immagine di un territorio, la sua “cultura” nel senso più ampio del termine, intesa come complesso di “saperi”, patrimonio di conoscenze e comportamenti nel quale rientrano anche i “sapori”.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Puglia: colori e sapori. To get started finding Puglia: colori e sapori, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
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