Read 100 receptes a la catalana: Un patrimoni culinari amb projecció internacional

100 receptes a la catalana: Un patrimoni culinari amb projecció internacional

Jaume Fàbrega i Colom

4.9/5 (14454 ratings)

Description:No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya… com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, que no té res en contra de l'adopció de plats estrangers, sí que vol destacar la importància de mantenir la identitat gastronòmica de casa nostra. Pròleg d'Ada ParelladaWe have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with 100 receptes a la catalana: Un patrimoni culinari amb projecció internacional. To get started finding 100 receptes a la catalana: Un patrimoni culinari amb projecció internacional, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: —

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: —

Release: —

ISBN: 8413564441

Description: No és agosarat dir que la cuina catalana té més de mil anys d'història i que es tracta, certament, d'una de les primeres d'Europa. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 100 receptes de plats dits "a la catalana" a Catalunya mateix, a Espanya, a França, a Itàlia, a Alemanya… com a mostra de la projecció internacional de la nostra cuina. L'autor, que no té res en contra de l'adopció de plats estrangers, sí que vol destacar la importància de mantenir la identitat gastronòmica de casa nostra. Pròleg d'Ada ParelladaWe have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with 100 receptes a la catalana: Un patrimoni culinari amb projecció internacional. To get started finding 100 receptes a la catalana: Un patrimoni culinari amb projecció internacional, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

100 receptes a la catalana: Un patrimoni culinari amb projecció internacional

100 receptes a la catalana: Un patrimoni culinari amb projecció internacional

More Books

La cuina antiga. Ibers, grecs i romans. Els primers plats de la nostra memòria gustativa, per menjar avui.

La cuina antiga. Ibers, grecs i romans. Els primers plats de la nostra memòria gustativa, per menjar avui.

La cuina medieval i renaixentista: Moros, jueus i cristians

La cuina medieval i renaixentista: Moros, jueus i cristians

La cuina del 1714

La cuina del 1714

EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES ÀVIES

EL GRAN LLIBRE DE LA CUINA DE LES ÀVIES

Guías gastronómicas de la Comunitat Valenciana. IX. El Camp de Morvedre. L'Alt Palància

Guías gastronómicas de la Comunitat Valenciana. IX. El Camp de Morvedre. L'Alt Palància

Cuina i cultura del gust al País Valencià: El patrimoni culinari

Cuina i cultura del gust al País Valencià: El patrimoni culinari

100 plats indispensables de la cuina catalana: De la cuina de les àvies als germans Roca (De 100 en 100) (Catalan Edition)

100 plats indispensables de la cuina catalana: De la cuina de les àvies als germans Roca (De 100 en 100) (Catalan Edition)

La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals dels pescadors

La cuina marinera de la Costa Brava. Receptes tradicionals dels pescadors

LA CUINA MEDITERRANIA II LA MEDITERRANIA ORIENTAL, PAISOS BALCANI CS, . GRECIA, XIPRE, TURQUIA, PROXIM ORIENT, ISRAEL

LA CUINA MEDITERRANIA II LA MEDITERRANIA ORIENTAL, PAISOS BALCANI CS, . GRECIA, XIPRE, TURQUIA, PROXIM ORIENT, ISRAEL