Read Was der Mensch essen darf: Ökonomischer Zwang, ökologisches Gewissen und globale Konflikte (German Edition)

Was der Mensch essen darf: Ökonomischer Zwang, ökologisches Gewissen und globale Konflikte (German Edition)

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Description:Die Fragen, was der Mensch (nicht) essen und wie er Lebensmittel (nicht) produzieren darf, werden angesichts der globalen Auswirkungen unseres Handelns immer wichtiger. Doch trotz einer unuberschaubaren Menge an Empfehlungen und Richtlinien klafft meist eine groe Lucke zwischen den Idealvorstellungen und der Realitat - also zwischen einer nicht nur gesunden, sondern auch ethisch verantwortungsvollen Ernahrung und dem Alltag, in dem okonomische Zwange, okologische Ziele und kulinarische Verlockungen oft nur schwer zu vereinbaren sind.Der Sammelband befasst sich mit Aspekten von Moral, Ethik und Nachhaltigkeit in der Ernahrung des 21. Jahrhunderts. Im Fokus steht das Huhn, das als globalster Lieferant fettarmen Fleisches fur den weltweiten Wandel von Nahrungsproduktion und Esskultur beispielhaft ist. Neben Natur-, Sozial- und Kulturwissenschaftlern kommen Journalisten und NGO-Vertreter zu Wort. So eroffnet dieser Band neue Forschungsperspektiven einer Ernahrungsethik und stellt Handlungsorientierungen fur die beteiligten Akteure zur Diskussion.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Was der Mensch essen darf: Ökonomischer Zwang, ökologisches Gewissen und globale Konflikte (German Edition). To get started finding Was der Mensch essen darf: Ökonomischer Zwang, ökologisches Gewissen und globale Konflikte (German Edition), you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
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Pages: —

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: —

Release: —

ISBN: 3658014644

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