Read Eskiçağ'da İstanbul'da Balık ve Balıkçılık

Eskiçağ'da İstanbul'da Balık ve Balıkçılık

Oğuz Tekin

4.9/5 (9855 ratings)

Description:Eskiçağ’da Byzantion adını taşıyan İstanbul’un tarihinde balıkların ve balıkçılığın çok önemli bir yeri vardır. Boğaz (Bosporos) üzerinde kurulmuş olması nedeniyle, Byzantion, ton, palamut ve uskumru gibi göç eden balıkların avlanmasında, gıda olarak tüketilmesinde ve ihracında Eskiçağ’ın en önemli merkezlerinden biriydi. “Ton balığı yurdu” olarak ün yapan bu koloni kentinin salamura (tuzlama) balığı hemen her yerde tavsiye ediliyordu. Ne yazık ki, yunus balığı avının da en yoğun yapıldığı yer Byzantion’du. Nitekim kaynaklarda bir yandan Byzantionluların zalimce yaptıkları yunus avı anlatılırken, öte yandan Byzantionlularla yunuslar arasında geçen sevgi dolu karşılıklı duygusal öykülere de yer verilmiştir. İstanbul’un en büyük koyu olan Haliç’in “Altın Boynuz” olarak tanınmasının nedeni ise palamut balıklarıydı. Bu kitapta, Byzantion’da avlanan ve tüketilen balıklar, balık avı, balık pazarları ve balıkçılar loncası gibi konular Antik Çağ yazarlarının eserlerinden aktarılan ilginç bilgiler ışığında ayrıntılı bir şekilde sunuluyor.Tanıtım Yazısı'ndanWe have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Eskiçağ'da İstanbul'da Balık ve Balıkçılık. To get started finding Eskiçağ'da İstanbul'da Balık ve Balıkçılık, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: 72

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: Arkeoloji Sanat Yayınları

Release: 2010

ISBN: 6053960853

Description: Eskiçağ’da Byzantion adını taşıyan İstanbul’un tarihinde balıkların ve balıkçılığın çok önemli bir yeri vardır. Boğaz (Bosporos) üzerinde kurulmuş olması nedeniyle, Byzantion, ton, palamut ve uskumru gibi göç eden balıkların avlanmasında, gıda olarak tüketilmesinde ve ihracında Eskiçağ’ın en önemli merkezlerinden biriydi. “Ton balığı yurdu” olarak ün yapan bu koloni kentinin salamura (tuzlama) balığı hemen her yerde tavsiye ediliyordu. Ne yazık ki, yunus balığı avının da en yoğun yapıldığı yer Byzantion’du. Nitekim kaynaklarda bir yandan Byzantionluların zalimce yaptıkları yunus avı anlatılırken, öte yandan Byzantionlularla yunuslar arasında geçen sevgi dolu karşılıklı duygusal öykülere de yer verilmiştir. İstanbul’un en büyük koyu olan Haliç’in “Altın Boynuz” olarak tanınmasının nedeni ise palamut balıklarıydı. Bu kitapta, Byzantion’da avlanan ve tüketilen balıklar, balık avı, balık pazarları ve balıkçılar loncası gibi konular Antik Çağ yazarlarının eserlerinden aktarılan ilginç bilgiler ışığında ayrıntılı bir şekilde sunuluyor.Tanıtım Yazısı'ndanWe have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Eskiçağ'da İstanbul'da Balık ve Balıkçılık. To get started finding Eskiçağ'da İstanbul'da Balık ve Balıkçılık, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Eskiçağ'da İstanbul'da Balık ve Balıkçılık

Eskiçağ'da İstanbul'da Balık ve Balıkçılık

More Books

Eski Yunan ve Roma Tarihine Giriş

Eski Yunan ve Roma Tarihine Giriş

Corpus Ponderum Antiquorum et Islamicorum Turkey 2 - Istanbul Archaeological Museums: Greek, Roman, Byzantine and Islamic Weights in the Department of Metal Objects by Oguz Tekin (2013-02-15)

Corpus Ponderum Antiquorum et Islamicorum Turkey 2 - Istanbul Archaeological Museums: Greek, Roman, Byzantine and Islamic Weights in the Department of Metal Objects by Oguz Tekin (2013-02-15)

Sylloge Nummorum Graecorum Turkey 8: Mugla Museum Volume 1, Caria by Oguz Tekin (2013-05-30)

Sylloge Nummorum Graecorum Turkey 8: Mugla Museum Volume 1, Caria by Oguz Tekin (2013-05-30)

Eski Yunan Tarihi

Eski Yunan Tarihi

Hellenistik ve Roma Dönemlerinde Anadolu: Krallar İmparatorlar Kent Devletleri

Hellenistik ve Roma Dönemlerinde Anadolu: Krallar İmparatorlar Kent Devletleri

Eskiçağda Istanbul

Eskiçağda Istanbul

Antik Nümizmatik ve Anadolu

Antik Nümizmatik ve Anadolu

Eski Anadolu ve Trakya: Ege Göçlerinden Roma İmparatorluğu'nun İkiye Ayrılmasına Kadar (MÖ 12. - MS 4. yüzyıllar arası)

Eski Anadolu ve Trakya: Ege Göçlerinden Roma İmparatorluğu'nun İkiye Ayrılmasına Kadar (MÖ 12. - MS 4. yüzyıllar arası)

Hellen ve Roma Tarihi

Hellen ve Roma Tarihi