Read Sommelier : imparare a degustare in dieci lezioni

Sommelier : imparare a degustare in dieci lezioni

Giuseppe Sicheri

4.9/5 (23907 ratings)

Description:Una guida per imparare le tecniche di degustazione: scegliere il vino, riconoscerne il carattere e il gusto attraverso l'analisi sensoriale e distinguere le specificità dei principali vitigni. Passo dopo passo Giuseppe Sicheri spiega l'arte del sommelier. Come un vero e proprio corso, il libro svolge il programma didattico previsto nelle scuole ufficiali per diventare sommelier. La materia è sviluppata in modo lineare e organizzata in 10 lezioni: la figura del sommelier, i segreti della viticoltura, i metodi della vinificazione, la disciplina della degustazione, l'enografia nazionale ed internazionale, la guida all'acquisto, i principi dell'alimentazione, i criteri per scegliere gli abbinamenti e un capitolo dedicato ai distillati.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Sommelier : imparare a degustare in dieci lezioni. To get started finding Sommelier : imparare a degustare in dieci lezioni, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: 256

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: De Agostini

Release: 2005

ISBN: 8841825596

Description: Una guida per imparare le tecniche di degustazione: scegliere il vino, riconoscerne il carattere e il gusto attraverso l'analisi sensoriale e distinguere le specificità dei principali vitigni. Passo dopo passo Giuseppe Sicheri spiega l'arte del sommelier. Come un vero e proprio corso, il libro svolge il programma didattico previsto nelle scuole ufficiali per diventare sommelier. La materia è sviluppata in modo lineare e organizzata in 10 lezioni: la figura del sommelier, i segreti della viticoltura, i metodi della vinificazione, la disciplina della degustazione, l'enografia nazionale ed internazionale, la guida all'acquisto, i principi dell'alimentazione, i criteri per scegliere gli abbinamenti e un capitolo dedicato ai distillati.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Sommelier : imparare a degustare in dieci lezioni. To get started finding Sommelier : imparare a degustare in dieci lezioni, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Sommelier : imparare a degustare in dieci lezioni

Sommelier : imparare a degustare in dieci lezioni

More Books

I distillati: La storia le tecniche di produzione la degustazione i cocktail piu' noti (Vini e bevande) (Italian Edition)

I distillati: La storia le tecniche di produzione la degustazione i cocktail piu' noti (Vini e bevande) (Italian Edition)

Il libro completo del vino

Il libro completo del vino

Il libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG

Il libro completo del vino. Con tutte le descrizioni e i dati aggiornati dei vini DOC e DOCG

La birra

La birra

Un po' di vino, tanta salute

Un po' di vino, tanta salute

I distillati. La storia, le tecniche di produzione, la degustazione, i cocktail più noti

I distillati. La storia, le tecniche di produzione, la degustazione, i cocktail più noti

Industrie Agrarie E Agroalimentari: Enologica, Lattiero Casearia, Olearia, Conserviera

Industrie Agrarie E Agroalimentari: Enologica, Lattiero Casearia, Olearia, Conserviera

l vino: 100 domande e 100 risposte

l vino: 100 domande e 100 risposte

Viticoltura: Botanica. Fisiologia. Ecosistema viticolo. Gestione del suolo e della chioma. Ampelopatie. Meccanizzazione (Italian Edition)

Viticoltura: Botanica. Fisiologia. Ecosistema viticolo. Gestione del suolo e della chioma. Ampelopatie. Meccanizzazione (Italian Edition)