Read Gestion De Alimentos Y Bebidas Para Hoteles, Bares Y Restaurantes

Gestion De Alimentos Y Bebidas Para Hoteles, Bares Y Restaurantes

Jesus Felipe Gallego

4.9/5 (29487 ratings)

Description:El autor ofrece en este libro un panorama amplio sobre las nuevas ofertas de Restauracion que exigen nuevos conocimientos y planteamientos para la gestion, donde las franquicias, el todo incluido, los restaurantes tematicos o de cocina creativa generan estilos de direccion muy diferentes a aquellos que, en tiempos recientes, se estaban utilizando. Cndice Extractado: Los cambios de la cocina y del servicio a traves de los tiempos - Evolucion de la restauracion en Espana - Los recursos humanos - La organizacion en las empresas de restauracion - Gestion economica en la restauracion - Las franquicias y los nuevos negocios en la restauracion - Restauracion tematica - All Inclusive - Los vinos y otras bebidas en la restauracion - Los locales en la restauracion - El servicio en la restauracion - La identidad corporativa. Diseno y contenido de cartas y menus - El nuevo marketing - Las nuevas tecnologias en la restauracion - Denominacion de origen de productos espanoles.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Gestion De Alimentos Y Bebidas Para Hoteles, Bares Y Restaurantes. To get started finding Gestion De Alimentos Y Bebidas Para Hoteles, Bares Y Restaurantes, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: —

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: —

Release: —

ISBN: 8428328056

Description: El autor ofrece en este libro un panorama amplio sobre las nuevas ofertas de Restauracion que exigen nuevos conocimientos y planteamientos para la gestion, donde las franquicias, el todo incluido, los restaurantes tematicos o de cocina creativa generan estilos de direccion muy diferentes a aquellos que, en tiempos recientes, se estaban utilizando. Cndice Extractado: Los cambios de la cocina y del servicio a traves de los tiempos - Evolucion de la restauracion en Espana - Los recursos humanos - La organizacion en las empresas de restauracion - Gestion economica en la restauracion - Las franquicias y los nuevos negocios en la restauracion - Restauracion tematica - All Inclusive - Los vinos y otras bebidas en la restauracion - Los locales en la restauracion - El servicio en la restauracion - La identidad corporativa. Diseno y contenido de cartas y menus - El nuevo marketing - Las nuevas tecnologias en la restauracion - Denominacion de origen de productos espanoles.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Gestion De Alimentos Y Bebidas Para Hoteles, Bares Y Restaurantes. To get started finding Gestion De Alimentos Y Bebidas Para Hoteles, Bares Y Restaurantes, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Gestion De Alimentos Y Bebidas Para Hoteles, Bares Y Restaurantes

Gestion De Alimentos Y Bebidas Para Hoteles, Bares Y Restaurantes

More Books

Seguridad Alimentaria y Gestión del Desperdicio

Seguridad Alimentaria y Gestión del Desperdicio

Gestión de Riesgos E Inocuidad de Los Alimentos

Gestión de Riesgos E Inocuidad de Los Alimentos

Gestión

Gestión

DISEÑO, TRANSFORMACIÓN Y CAMBIO EN LAS ORGANIZACIONES

DISEÑO, TRANSFORMACIÓN Y CAMBIO EN LAS ORGANIZACIONES

Gestión local del desarrollo

Gestión local del desarrollo

Informe de gestión

Informe de gestión

Routledge Spanish Dictionary of Environmental Technology Diccionario Ingles de Tecnologia Medioambiental

Routledge Spanish Dictionary of Environmental Technology Diccionario Ingles de Tecnologia Medioambiental

Principios de derecho civil frances

Principios de derecho civil frances

Gestión administrativa y perspectiva del Ministerio de Educación

Gestión administrativa y perspectiva del Ministerio de Educación