Read Tuyển tập tác phẩm về văn hóa ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Tuyển tập tác phẩm về văn hóa ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

tuyển chọn và giới thiệu Phạm Quang Long, Bùi Việt Thắng

4.9/5 (9931 ratings)

Description:Các công trình nghiên cứu về văn hoá Việt Nam thường nghiên cứu văn hoá từ hệ thống giá trị vật chất và tinh thần tới hệ thống các khái niệm, giá trị mang tính phổ quát, tuy “có” nhưng “ít” chú ý đến khía cạnh ẩm thực nhất là ẩm thực Hà Nội nho, khía cạnh của bản sắc văn hoá người Hà Nội. Khía cạnh ẩm thực thường bị nhìn nhận như một tập quán, một thói quen, một phong tục, chưa nhìn nó trong sự vận động. Đề tài tập hợp những trang viết tinh hoa nhất về món ăn, thú ăn văn hoá ẩm thực của người Hà Nội như một đặc trưng, một nét trội của văn hoá Hà Nội.Qua văn hoá ẩm thực giới thiệu nét đẹp trong tính cách người Hà Nội; khẳng định ý nghĩa tích cực và sự vận động của một số phương diện về văn hoá người Hà Nội trong lịch sử.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Tuyển tập tác phẩm về văn hóa ẩm thực Thăng Long - Hà Nội. To get started finding Tuyển tập tác phẩm về văn hóa ẩm thực Thăng Long - Hà Nội, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Pages: —

Format: PDF, EPUB & Kindle Edition

Publisher: NXB. Hà Nội

Release: 2010

ISBN

Description: Các công trình nghiên cứu về văn hoá Việt Nam thường nghiên cứu văn hoá từ hệ thống giá trị vật chất và tinh thần tới hệ thống các khái niệm, giá trị mang tính phổ quát, tuy “có” nhưng “ít” chú ý đến khía cạnh ẩm thực nhất là ẩm thực Hà Nội nho, khía cạnh của bản sắc văn hoá người Hà Nội. Khía cạnh ẩm thực thường bị nhìn nhận như một tập quán, một thói quen, một phong tục, chưa nhìn nó trong sự vận động. Đề tài tập hợp những trang viết tinh hoa nhất về món ăn, thú ăn văn hoá ẩm thực của người Hà Nội như một đặc trưng, một nét trội của văn hoá Hà Nội.Qua văn hoá ẩm thực giới thiệu nét đẹp trong tính cách người Hà Nội; khẳng định ý nghĩa tích cực và sự vận động của một số phương diện về văn hoá người Hà Nội trong lịch sử.We have made it easy for you to find a PDF Ebooks without any digging. And by having access to our ebooks online or by storing it on your computer, you have convenient answers with Tuyển tập tác phẩm về văn hóa ẩm thực Thăng Long - Hà Nội. To get started finding Tuyển tập tác phẩm về văn hóa ẩm thực Thăng Long - Hà Nội, you are right to find our website which has a comprehensive collection of manuals listed.
Our library is the biggest of these that have literally hundreds of thousands of different products represented.

Special Offer | $0.00

Special Offer! | $0.00

Tuyển tập tác phẩm về văn hóa ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

Tuyển tập tác phẩm về văn hóa ẩm thực Thăng Long - Hà Nội

More Books